巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜

精品
4.2万 浏览 430 收藏
收藏
花甜果橙
花甜果橙 花甜果橙
＋ 关注


巨好吃巨下饭的秘制五香焖牛腩 汤汁拌饭、煮面都一流啊！喜欢的可以试试哦！

秘制五香牛腩的用料

牛腩 1000克 葱段 适量
姜片 适量 酱料： 如下
柱侯酱 2小勺 李锦记卤水汁 2勺
蚝油 2勺 酱油 2勺
料酒 1勺 老抽 半勺
冰糖 1小块 料理包 如下
当归片 2片 甘草 适量
桂皮 适量 香叶 适量
陈皮 适量 八角 适量
小茴香 适量 草果 适量

秘制五香牛腩的做法

巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解1

步骤1

牛腩清洗干净切块备用
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解2

步骤2

牛腩切块冷水下锅放入姜片、葱段、料酒焯水
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解3

步骤3

焯过水的牛腩清洗干净沥水备用
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解4

步骤4

换砂锅，热锅，然后放入牛腩放入酱料翻炒均匀
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解5

步骤5

放入料理包和当归， （一般那个卤味包我焖半小时就会拿出来，我不喜欢太浓郁的大料味道）
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解6

步骤6

倒入大约1000ml的开水大火烧开
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解7

步骤7

大火烧开然后转小火焖1个半小时即可开吃
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解8

步骤8

满屋飘香
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解9

步骤9

这牛筋也很有香糯入味
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法图解10

步骤10

勺一些酱汁和牛腩出来煮面，或者配饭都可以～简简单单又是一餐！

秘制五香牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 广东

©本菜谱的做法由 花甜果橙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

秘制五香牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活