可乐红烧肉

可乐红烧肉

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谁说可乐只能烧鸡翅，炖五花肉可是相当的可～～ 软糯入味，肥而不腻，跟着我这样做就对 啦
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可乐红烧肉的用料

五花肉 800g 可乐 250ml
姜片 3g 葱段 2g
盐 适量 生抽 2勺
蚝油 2勺 料酒 4ml
土豆 1个 八角 1个
香叶 1片

可乐红烧肉的做法

#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉清洗干净，切成两指宽方块
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块，清水浸泡备用
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解3

步骤3

五花肉冷水入锅，倒入料酒
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解4

步骤4

焯水备用
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许色拉油，放入五花肉
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解6

步骤6

将五花肉油脂煸出，倒出多余的油脂
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解7

步骤7

放入葱段，姜片，八角香叶
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后放入料酒、生抽和蚝油
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解9

步骤9

倒入可乐漠过食材
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解10

步骤10

大火烧开，小火慢炖50分钟
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解11

步骤11

放入土豆，翻匀后再炖10～15分钟
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解12

步骤12

根据个人口味放入盐
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解13

步骤13

装盘，撒上白芝麻
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解14

步骤14

这样做真的是太香啦
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解15

步骤15

五花肉肥瘦层次分明
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解16

步骤16

土豆软糯
#LG御见美好食光#可乐红烧肉的做法图解17

步骤17

快来试试吧

可乐红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-08 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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