反沙红薯

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家里有很多红薯正愁怎么消灭，趁有空时做一份潮汕的特色小吃反沙红薯也很受欢迎
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

反沙红薯的用料

红薯 3个 细纱糖 60克
水 适量 油 适量

反沙红薯的做法

#321沙拉日#反沙红薯的做法图解1

步骤1

红薯去皮
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解2

步骤2

切成小段
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解3

步骤3

加15克玉米淀粉拌匀
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解4

步骤4

放入油锅炸2到3分钟左右
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解5

步骤5

出锅控干油份
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解6

步骤6

锅里放水，糖一起加热至冒密集的泡泡
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解7

步骤7

倒入油炸好的红薯条
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解8

步骤8

一直翻炒
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解9

步骤9

直至出现糖晶
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解10

步骤10

出锅，有点微微热的时候吃味道最佳
#321沙拉日#反沙红薯的做法图解11

步骤11

在表面挤上沙拉酱搭配别有一番风味

反沙红薯的烹饪技巧

油炸红薯只要用筷子能插得进去即可，不能炸过，会变干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

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