石斛枸杞猪肝汤

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谢少77
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这汤在书里学可煮可蒸，这次用煮的！

石斛枸杞猪肝汤的用料

猪肝 200克 石斛 20克
枸杞 10克 菊花 10克
姜片 三四片

石斛枸杞猪肝汤的做法

石斛枸杞猪肝汤的做法图解1

步骤1

先把猪肝洗净切好，至于克量咱们买的时候拿不准，无所谓，多了也无关系
石斛枸杞猪肝汤的做法图解2

步骤2

锅下水煮烂，焯水猪肝
石斛枸杞猪肝汤的做法图解3

步骤3

再捞出洗去沉淀物
石斛枸杞猪肝汤的做法图解4

步骤4

把石斛菊花都放下隔渣袋，这个量是1-3人份，你们可以按着人数加量
石斛枸杞猪肝汤的做法图解5

步骤5

下水煮滚后把隔渣袋放下去
石斛枸杞猪肝汤的做法图解6

步骤6

把枸杞猪肝姜片都倒下去，盖上盖子大火再煮滚后转小火煮15-20分钟，
石斛枸杞猪肝汤的做法图解7

步骤7

够时间出锅，取出隔渣袋，再放适量鸡粉和盐调味
石斛枸杞猪肝汤的做法图解8

步骤8

成品，用蒸的话，改蒸半个钟就可以了，

石斛枸杞猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-13

©本菜谱的做法由 谢少77 编写，未经授权不得转载

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