孔饭(焖饭)

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焖饭的用料

冷饭 2人份 午餐肉 100g
干香菇 六个 胡萝卜 50g
土豆 150g

焖饭的做法

孔饭(焖饭)的做法图解1

步骤1

配料全部切丁:午餐肉丁 胡萝卜丁。土豆丁 干香菇丁(需泡发)
孔饭(焖饭)的做法图解2

步骤2

热锅烧油 我用的猪油会更香哦 将配料丁全部倒入翻炒均匀 加入适量的盐 炒两分钟即可
孔饭(焖饭)的做法图解3

步骤3

将冷饭均匀的铺在配料丁上
孔饭(焖饭)的做法图解4

步骤4

要像这样完全覆盖住
孔饭(焖饭)的做法图解5

步骤5

然后从锅边淋入半碗水
孔饭(焖饭)的做法图解6

步骤6

盖上锅盖 小火焖十分钟 期间注意有没有闻到糊味儿
孔饭(焖饭)的做法图解7

步骤7

开锅啦 翻炒均匀后淋入少许老抽 鸡精
孔饭(焖饭)的做法图解8

步骤8

放入小葱
孔饭(焖饭)的做法图解9

步骤9

配上牛肉酱 又是干饭的一天

焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-25

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