自制XO海鲜酱
精品
第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。
自制XO海鲜酱的做法
自制XO海鲜酱的烹饪技巧
1、瑶柱、海米和香菇的品质不需要太好,买小一些实惠一点的就成。有条件还可以加入火腿、小鲍鱼等。主要材料比例可以根据自己喜好适当调整。
2、炸制材料时,要炸的充分,炸出食材的香味来。火不要太大,容易炸糊。
3、味道根据自己的口味调整,我这个是微辣的口感。能吃辣的可以加点干辣椒加多辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-26
©本菜谱的做法由 小小多和包子 编写,未经授权不得转载
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