清肺健脾利湿汤

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清肺健脾利湿汤的用料

鸡架1个 雪梨1只（最好是鸭嘴梨）
苹果1只 党参、白术（我用的是粉状的）、茯苓、淮山、赤小豆、苍耳子、黄芪、甘草适量。

清肺健脾利湿汤的做法

清肺健脾利湿汤的做法图解1

步骤1

苹果、雪梨留皮去心
清肺健脾利湿汤的做法图解2

步骤2

把上药村泡水十五分钟，再滚水上锅蒸10分钟。
清肺健脾利湿汤的做法图解3

步骤3

蒸好后，放入锅中，凉水静泡半个小时
清肺健脾利湿汤的做法图解4

步骤4

苹果、雪梨切块与上药材一起泡，半小时后煲滚。
清肺健脾利湿汤的做法图解5

步骤5

鸡架切块，焯水。放入第4步煲滚后的汤料中（记住捞出苍耳子），大火转小火，再煲半个小时。
清肺健脾利湿汤的做法图解6

步骤6

汤煲好了，可以开动啦。

清肺健脾利湿汤的烹饪技巧

苍耳子，大火煲滚后转小火再煲10分钟，捞出。 汤未滚之前不要离开，药材很容易滚出。这款汤适合血气运行不好，肺气屈结的人喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 有颜值的羊乳酪 编写，未经授权不得转载

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