爽口黄秋葵
精品
简单爽口的下饭菜,不用10分钟就搞定啦……
一起来看看怎么做的吧
凉拌秋葵的做法
步骤4
取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用(因为蚝油和生抽都有咸味了,就没有另外加食盐了,如果比较重口的话,可以适当加点食盐)
步骤5
取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿哦
步骤7
锅内加适量食用油烧热,加入蒜末和辣椒段下去爆香
步骤9
把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上,就可以开吃喽
凉拌秋葵的烹饪技巧
1、如果不吃辣的话,不要加干辣椒就好啦!
2、蔬菜焯水的话,可以在水里适当加点食盐和食用油哦,这样可以保持菜色的翠绿哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-05-05
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