【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品

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薄荷小沫
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又到吃杨梅的季节之前看很多人弄杨梅酒，我又不爱喝当然不跟风了，每次买杨梅还是洗好直接一个个直接扔嘴里吃，一口一口真的很过瘾。周日培训后又去买杨梅了，发现买回来的不是很甜，还买了梨，貌似冰箱还有芒果，樱桃，西瓜，牛油果，猕猴桃，我的怪怪我怎么买了这么多，不能再买了。想起来彦子亦乐博客里有写过她做的一款冰冻饮料，于是我也尝试着做了下，杨梅雪梨冰糖水，真的很不错哦。 饮料做好，喝上一杯，一罐放冰箱冰冻了肯定更好喝，晚上妈妈又拿回来一篮筐的杨梅，是苏州东山的哦，可甜了，马上又开吃，貌似吃多了会拉肚子吧，不管了牙齿好了，喜欢的都要吃了，我肚子好着呢，事实证明我一觉睡到大天亮。 雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，与杨梅搭配效果更佳，此款饮品颜色诱人、味道酸甜，尤其适合炎热的夏天，冰镇过后喝起来感觉更爽！ 现在正是杨梅季，好喝又健康的【杨梅雪梨冰糖水】大家赶紧试试吧....

杨梅雪梨冰糖水的用料

杨梅 150-200克 雪梨 1个
清水2 2-3碗 冰糖 适量

杨梅雪梨冰糖水的做法

【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解1

步骤1

将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解2

步骤2

将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解3

步骤3

雪梨也洗净、不削皮、切成小块。
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解4

步骤4

将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解5

步骤5

加适量清水，大火稍煮开。
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解6

步骤6

加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮10-15分钟即可。
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法图解7

步骤7

用滤网取水（果渣不要），可热饮，也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。

杨梅雪梨冰糖水的烹饪技巧

1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖; 2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善; 3、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅; 4、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。 5、糖尿病人忌食杨梅; 6、杨梅忌与生葱同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-07

©本菜谱的做法由 薄荷小沫 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 朋友聚餐 下午茶 一人食 煮

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