桂花奶冻

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嫩滑爽口，美容养颜的佳品

桂花奶冻的用料

纯牛奶 250毫升 玉米淀粉 20克
白糖 10克 蜂蜜 50克
干桂花 1勺 玉米油（刷模具） 少许

桂花奶冻的做法

桂花奶冻的做法图解1

步骤1

准备好材料
桂花奶冻的做法图解2

步骤2

先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘（玉米油煮熟后再刷）
桂花奶冻的做法图解3

步骤3

把纯牛奶倒入奶锅中，加入白糖
桂花奶冻的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉
桂花奶冻的做法图解5

步骤5

搅拌至无干粉
桂花奶冻的做法图解6

步骤6

放到炉上小火边煮边搅拌，煮至浓稠关火
桂花奶冻的做法图解7

步骤7

把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中
桂花奶冻的做法图解8

步骤8

抹平表面，晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时，直至奶糊凝固即可
桂花奶冻的做法图解9

步骤9

取出凝固的奶冻，用刀子在四边小心轻轻划过
桂花奶冻的做法图解10

步骤10

然后倒扣在盘中
桂花奶冻的做法图解11

步骤11

取一个碗，加入1勺桂花和蜂蜜，搅拌均匀
桂花奶冻的做法图解12

步骤12

淋上奶冻上面即可食用
桂花奶冻的做法图解13

步骤13

成品图

桂花奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 电器 一人食 锅具 下午茶

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