香葱肉松芝士面包

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能量满满的早餐包

香葱肉松芝士面包的用料

牛奶 40克 50克
蛋液 25克 炼奶 10克
2克 细砂糖 20克
酵母 3克 黄油 25克
高筋面粉 185克 全麦粉 15克
表面刷蛋液 适量 芝士 适量
香葱碎 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量 学厨热狗模具 6件

香葱肉松芝士面包的做法

香葱肉松芝士面包的做法图解1

步骤1

称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中,揉成光滑的面团
香葱肉松芝士面包的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉至完全阶段
香葱肉松芝士面包的做法图解3

步骤3

用手可以拉出薄膜即可
香葱肉松芝士面包的做法图解4

步骤4

揉好的面团室温发酵,大约1.5小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
香葱肉松芝士面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团排气
香葱肉松芝士面包的做法图解6

步骤6

等分六份,揉圆松弛15分钟
香葱肉松芝士面包的做法图解7

步骤7

松弛好的面团再次排气
香葱肉松芝士面包的做法图解8

步骤8

擀成长方形
香葱肉松芝士面包的做法图解9

步骤9

然后翻面,加入适量的肉松,捏紧收边
香葱肉松芝士面包的做法图解10

步骤10

放入模具
香葱肉松芝士面包的做法图解11

步骤11

依次做好剩余的,然后二次发酵
香葱肉松芝士面包的做法图解12

步骤12

二次发酵的过程,将番茄酱倒入裱花袋,方便挤
香葱肉松芝士面包的做法图解13

步骤13

二次发酵完成,烤箱170度预热
香葱肉松芝士面包的做法图解14

步骤14

表面刷蛋液,撒芝士
香葱肉松芝士面包的做法图解15

步骤15

挤入番茄酱和沙拉酱
香葱肉松芝士面包的做法图解16

步骤16

撒香葱碎
香葱肉松芝士面包的做法图解17

步骤17

放入烤箱,170度25分钟
香葱肉松芝士面包的做法图解18

步骤18

出炉即可脱模,放至室温然后密封保存
香葱肉松芝士面包的做法图解19

步骤19

成品
香葱肉松芝士面包的做法图解20

步骤20

成品
香葱肉松芝士面包的做法图解21

步骤21

成品
香葱肉松芝士面包的做法图解22

步骤22

撰写制作步骤

香葱肉松芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-21

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