豆沙糯米糕

精品
266.8万 浏览 8627 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

爱吃关于糯米的一切！这款糯米糕操作非常简单。放凉的糯米Q弹有劲，配上香甜的红豆沙~一口一口根本停不下来

豆沙糯米糕的用料

糯米 250克 红豆沙 250克
桂花蜜 1勺

豆沙糯米糕的做法

豆沙糯米糕的做法图解1

步骤1

糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右
豆沙糯米糕的做法图解2

步骤2

浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可
豆沙糯米糕的做法图解3

步骤3

用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌散去热气。
豆沙糯米糕的做法图解4

步骤4

取一个方形模具，像图中这样剪出合适大小的烘焙纸铺好
豆沙糯米糕的做法图解5

步骤5

在底部铺上一层糯米饭压实
豆沙糯米糕的做法图解6

步骤6

在铺上一层红豆沙压实
豆沙糯米糕的做法图解7

步骤7

再铺一层糯米饭、红豆沙，直至铺满容器（我的容器一共铺2层豆沙3层糯米）
豆沙糯米糕的做法图解8

步骤8

容器放入蒸锅中，开锅后中火蒸10分钟
豆沙糯米糕的做法图解9

步骤9

蒸好取出，放在容器里密封放凉，彻底放凉后，从容器中取出。
豆沙糯米糕的做法图解10

步骤10

刀上沾一点水切开即可
豆沙糯米糕的做法图解11

步骤11

根据个人口味，可以在撒少许桂花蜜~
豆沙糯米糕的做法图解12

步骤12

成品
豆沙糯米糕的做法图解13

步骤13

成品
豆沙糯米糕的做法图解14

步骤14

成品

豆沙糯米糕的烹饪技巧

煮糯米饭的时候水一定不能多，煮出来的糯米要比较干才能成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-09

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 蜂蜜味 中式甜品

豆沙糯米糕的其他做法更多

豆沙糯米糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆沙糯米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆沙糯米糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 豆沙糯米糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活