独家秘方披萨
精品
昨天宝贝下课后说要吃披萨,结果没去吃披萨,吃了火锅。今天在家休息披萨烤做起来。(^_^)
披萨的做法
步骤1
饼皮的全部食材加入容器中,(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入,因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
步骤2
饼皮的全部食材加入容器中,(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入,因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
步骤4
配料准备,这里没有特别要求,也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒,胡萝卜丁,豌豆焯水。淋干水份备用。
步骤5
用擀面杖,好擀出磨具一样大的饼底,我的8寸披萨盘。
步骤6
用叉子扎满洞洞,防止饼皮烤的过程中,中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
步骤7
再披萨皮上均匀涂抹番茄酱,(可以根据自己喜欢换酱料。
步骤10
撒上焯过水的蔬菜,玉米,胡萝卜,洋葱,豌豆。
步骤12
烤箱190度预热5分钟,披萨盘放入烤箱中层的烤网上,烤20分钟,注意观察颜色,(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
步骤14
诱惑到你吗?如果有,做起来吧!(^_^)
披萨的烹饪技巧
1.温度及时间根据自家烤箱性能另定。 2.配料及酱料可以根据个人喜欢的口味调换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-14
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