冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳

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这个季节小孩咳嗽是常态，心态平和一点~~ 雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用。与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 即使不咳嗽，润润喉也很不错。 今天的这种做法，不加水，得到的是纯冰糖雪梨。还有一款适合12个月以下，把梨去皮切小小块放锅里，加水加冰糖煮，越软烂越好。 参考月龄：12个月以上

冰糖炖梨的用料

梨 1个 冰糖 30g左右

冰糖炖梨的做法

冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳的做法图解1

步骤1

梨洗净，冰糖也准备好，大块的老冰糖剁剁碎。 小贴士：梨分很多种，不一定非得 “雪梨”炖，什么品种都可以。
冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳的做法图解2

步骤2

梨去不去皮都可以，给孩子吃的时候习惯把皮去掉，自己吃的时候喜欢把皮保留。梨沿上部四分之一处削开，形成顶盖。用薄一点的勺子挖空梨核。
冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳的做法图解3

步骤3

挖了个坑。
冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳的做法图解4

步骤4

中间填上冰糖。
冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳的做法图解5

步骤5

把梨放入碗中，刚才切下来的梨盖上，用牙签封口。
冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳的做法图解6

步骤6

冷水上锅，蒸1小时左右，即可。梨外面碗里的水也一起喝掉。

冰糖炖梨的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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