家常炒面

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薄荷糖的味道818
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5分钟就能做一道美味早餐 ，小盆友最爱的家常炒面！ 简单的食材也能如此美味，根根分明，越嚼越香！真的好吃到爆 ！ 关键自己做的少油，少盐，干净卫生又美味

炒面的用料

湿面条 2-3两 鸡蛋 2个
豆芽 少许 鸡毛菜 少许
火腿肠 1根 蚝油 1勺
酱油 适量 糖 3g
鸡精 2g 油 少许

炒面的做法

#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解1

步骤1

豆芽、青菜洗净、火腿肠切片、鸡蛋打散。
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解2

步骤2

锅中烧水
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解3

步骤3

水开放入面条，煮一两分钟断生就可以了。
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解4

步骤4

面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解5

步骤5

锅中放油、烧热，倒入鸡蛋液
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解6

步骤6

定型后炒碎，装出。
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解7

步骤7

锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解8

步骤8

倒入面条，加少许蚝油
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解9

步骤9

少许酱油、炒匀
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋、青菜，加一点糖
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解11

步骤11

出锅前放少许鸡精就可以啦。不喜欢可以忽略
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解12

步骤12

超快手的炒面做好啦
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解13

步骤13

根根分明，越嚼越香
#童年不同样，美食有花样#家常炒面的做法图解14

步骤14

来一口？

炒面的烹饪技巧

湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 香 锅具 一家三口

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