红糖马拉糕

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红糖马拉糕的用料

低粉 450g 鸡蛋 4个
清水 400 ml 红糖 65g
耐高糖酵母 3.5g

红糖马拉糕的做法

红糖马拉糕的做法图解1

步骤1

清水加红糖煮沸，冷却。
红糖马拉糕的做法图解2

步骤2

红糖水冷却到有点温度时，加入酵母，搅拌。
红糖马拉糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，打散。
红糖马拉糕的做法图解4

步骤4

加入低粉，搅拌均匀，然后我过筛了。也可以先筛。
红糖马拉糕的做法图解5

步骤5

然后静置1小时以上等待发酵。
红糖马拉糕的做法图解6

步骤6

倒入容器，蒸锅蒸20分钟左右。
红糖马拉糕的做法图解7

步骤7

冷却就可以脱模了。

红糖马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

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分类： 蒸 甜 小吃 蒸锅 锅具

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