Q弹无比的马拉糕

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马拉糕的用料

高筋面粉 210克 木薯粉 140克
红糖粉 90g 酵母 4克
泡打粉 4g 玉米油 15克
热水 340g 白糖 20g

马拉糕的做法

Q弹无比的马拉糕的做法图解1

步骤1

红糖和白糖热水融化,冷却后加入酵母和全部分类,搅拌顺滑。发酵两倍大,再加入泡打粉和玉米油,搅拌顺滑,如果没有泡打粉发酵30分钟,如果放了泡打粉,静止10分钟就可以蒸了。
Q弹无比的马拉糕的做法图解2

步骤2

倒入另外刷油模具,震出气泡,表面撒自己喜欢的坚果装饰,水开,蒸20分钟,闷10分钟。冷却脱模。

马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-24

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