新疆炒年糕

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新疆炒年糕的用料

年糕 适量 上海青 适量
豆瓣酱 一勺 西红柿 1个

新疆炒年糕的做法

新疆炒年糕的做法图解1

步骤1

将年糕放入沸水,煮软就可以了。之后捞到盘子备用(盘子里放点水,不然年糕会粘到一起)

步骤2

倒入清油,将豆瓣酱放入锅中,后放西红柿和上海青,炒片刻后,将盘子里的年糕和水一起倒入锅中。然后转小火,这个时候尝尝盐味是否可以,不足的话加点盐。最后就是小火煮2分钟左右,就可以关火出锅啦! 里面的上海青也可以换成酸菜或芹菜

新疆炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-03

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