揉面机做馒头

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雏菊晶晶
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双十一败了个“小熊家用揉面机”，到货后没试过就收货了，想想也是心大。一直到今天才想起来试试机器，于是做了馒头，挺好的，我是说揉面机和馒头都挺好的，一个省事，一个好吃！

揉面机做馒头的用料

高筋面粉 450克 安琪酵母 1袋5克
温水 250ml

揉面机做馒头的做法

揉面机做馒头的做法图解1

步骤1

准备材料；
揉面机做馒头的做法图解2

步骤2

酵母用温水化开；
揉面机做馒头的做法图解3

步骤3

揉面机面桶加入高筋面粉；
揉面机做馒头的做法图解4

步骤4

倒入酵母水；
揉面机做馒头的做法图解5

步骤5

盖好盖子，按和面20分钟；
揉面机做馒头的做法图解6

步骤6

机器开始工作；
揉面机做馒头的做法图解7

步骤7

20分钟后揉好的面团；
揉面机做馒头的做法图解8

步骤8

再按醒面45分钟；
揉面机做馒头的做法图解9

步骤9

面醒好的样子，一大桶；
揉面机做馒头的做法图解10

步骤10

把面团掏出来搓长条，怕粘加点干面粉；
揉面机做馒头的做法图解11

步骤11

切成小段；
揉面机做馒头的做法图解12

步骤12

放蒸锅再醒20分钟，旺火蒸20分钟；
揉面机做馒头的做法图解13

步骤13

出锅，香喷喷的大馒头；
揉面机做馒头的做法图解14

步骤14

配上“露娃”牛肉干，口水流一地；
揉面机做馒头的做法图解15

步骤15

店里师傅自己凉拌的卤藕，夹在馒头里简直了，好吃！

揉面机做馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载

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