肉丸子冬瓜汤

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肉丸子冬瓜汤的用料

肉末 400g 冬瓜 300g
葱 3根 蒜 2颗
食盐 10g 鸡蛋 1个
芡粉 50g 料酒 20g

肉丸子冬瓜汤的做法

肉丸子冬瓜汤的做法图解1

步骤1

先把需要用的食材准备好，冬瓜 大蒜 葱和肉末
肉丸子冬瓜汤的做法图解2

步骤2

然后再依次把冬瓜切块，葱切长条，蒜剁碎，肉末里加入鸡蛋 淀粉 盐 料酒
肉丸子冬瓜汤的做法图解3

步骤3

然后就是用手挤出肉丸
肉丸子冬瓜汤的做法图解4

步骤4

在锅中加入清水烧开，在倒入冬瓜和肉丸
肉丸子冬瓜汤的做法图解5

步骤5

在中火煮上十分钟左右即可，最后放入葱花

肉丸子冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

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