海鲜炒饭

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索罗
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简单，易学，上手快。

海鲜炒饭的用料

大米 适量 鸡蛋 一个
紫洋葱 适量 虾仁 适量
黄瓜 适量 胡萝卜 适量

海鲜炒饭的做法

海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜，紫洋葱切丁。虾仁解冻。
海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

虾仁用少许蛋清，盐少许，生粉少许腌制一下。剩下的鸡蛋打上劲，蛋液里有气泡就行。
海鲜炒饭的做法图解3

步骤3

先把虾仁滑油，或者加底油炒熟也行。注意油温不能高，不然虾仁就炒老了，变硬有弹性即可。
海鲜炒饭的做法图解4

步骤4

加底油，下洋葱粒炒香。中火。
海鲜炒饭的做法图解5

步骤5

下米饭，翻匀。（中火哦）
海鲜炒饭的做法图解6

步骤6

下切好的胡萝卜丁，黄瓜丁还有腌虾仁剩下的蛋液。翻匀了。放盐，味精。
海鲜炒饭的做法图解7

步骤7

出锅前加入虾仁。
海鲜炒饭的做法图解8

步骤8

装盘吧。完全家常做法，零难度，赶快开始吧。

海鲜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 索罗 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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