焖馒头

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家乡的味道

焖馒头的用料

圆白菜 100g 馒头 300g
西红柿 50g 鸡蛋 1只
盐 酱油

焖馒头的做法

步骤1

白菜洗净，切丝，可以切的宽一点

步骤2

西红柿洗净，切成2cm小块

步骤3

蒸锅热水，让馒头软一些，蒸好之后，馒头切成2cm-3cm的块儿

步骤4

锅内热油，之后放入西红柿翻炒，出汁以后加入白菜翻炒，白菜开始变软后加入适量盐和少量酱油，翻炒至入色
焖馒头的做法图解5

步骤5

白菜入色后加入一小杯水，煮沸后加入馒头翻炒，让馒头均匀的着色，盖盖焖几分钟后再将白菜和馒头拌一下，就可以出锅了。

焖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 kamijy 编写，未经授权不得转载

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