蓑衣黄瓜+

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Ann小叶子
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蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 1根 生抽 适量
醋 适量 盐 适量
白糖 适量 蒜 2瓣
辣椒油或者干辣椒 油 适量
小葱 适量 花椒 适量

蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解1

步骤1

黄瓜洗好，放在菜板上，两边各方一根筷子，菜刀90度从头切到尾巴
蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解2

步骤2

黄瓜翻到另一面，菜刀斜45度从头切到尾
蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解3

步骤3

切好的黄瓜摆盘
蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解4

步骤4

大蒜切碎，小葱切碎，准备花椒
蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解5

步骤5

生抽，醋，盐，白糖，辣椒油调成汁浇在黄瓜上（因为喜欢辣，所以在上面放了辣椒面）
蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解6

步骤6

锅里倒少许油，放入蒜末，干辣椒，葱花煸香
蓑衣黄瓜+#浪漫樱花季#的做法图解7

步骤7

酱油浇在黄瓜上即可

蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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