韭菜肥肠,一道令人垂涎的传统美食!
首先,准备好新鲜的韭菜和洗净的肥肠。韭菜切段,肥肠切段备用。
锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
接着,放入肥肠段,中火翻炒至微黄。
加入切好的韭菜段,继续翻炒至韭菜断生。
调入适量盐、生抽和料酒,翻炒均匀,让肥肠和韭菜充分吸收调味。
最后,盖上锅盖,小火焖煮几分钟,让肥肠更加入味。
韭菜肥肠出锅啦!口感鲜嫩,香气四溢,绝对是一道下饭的好菜!
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创建时间:2024-05-18 · 陕西省
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