糊化材料:牛奶65g 黄油15g 高粉10g 细砂糖15g(用小奶锅混合煮至浓稠) 倒入糯米粉65g 揉成团 全蛋液30g分三次加入 混合至倒三角状态(全蛋液看面糊状态调整) 口味选择: 原味:加20g芝士碎 抹茶:加3g抹茶粉和20g蔓越莓碎 可可:加6g可可粉和20g奥利奥碎
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创建时间:2023-01-07 · 广东省

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