黄金糕

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南瓜的营养价值很高。含水量也比较高。淀粉和全糖比例大。蛋白质高纤维较少。维生素含量高，用南瓜做食品特有营养。易消化老少皆宜。打碎做面食不仅外观漂亮养分更易吸收。

黄金糕的用料

南瓜 300g 面粉 400g
糖 适量 酵母粉 4g

黄金糕的做法

黄金糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮 去瓤
黄金糕的做法图解2

步骤2

南片放在锅内蒸15分钟左右 按压成泥 放入面粉和糖 发酵粉 放温暖处发酵
黄金糕的做法图解3

步骤3

发酵好的面团 出现蜂窝状
黄金糕的做法图解4

步骤4

揉合 切成条子
黄金糕的做法图解5

步骤5

做个园饼 用面条卷上大枣按在面饼上
黄金糕的做法图解6

步骤6

入笼屉蒸二十分钟

黄金糕的烹饪技巧

面一定要发酵好。蒸出的糕才会漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-31

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 除夕 甜 小吃 香 平和质

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