南瓜饼

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南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
面粉 鸡蛋 两个
黄油 一个 糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切片上锅蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸好用筷子掏烂
南瓜饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋、黄油、白糖少量，南瓜尝一下甜度，白糖按自己口感
南瓜饼的做法图解4

步骤4

加入糯米粉，我加了些面粉，如全糯米粉太软了，比例是糯米粉和面粉2比1，调匀
南瓜饼的做法图解5

步骤5

揉成这样，调时不要放水了，直接南瓜和鸡蛋就可以
南瓜饼的做法图解6

步骤6

搓成团
南瓜饼的做法图解7

步骤7

压成扁圆形，不粘锅放油，面饼下油锅煎，等一面稍硬再翻面煎，两面金黄就可以了
南瓜饼的做法图解8

步骤8

煎好的南瓜饼沥干油
南瓜饼的做法图解9

步骤9

装盘
南瓜饼的做法图解10

步骤10

咬一口香糯哦

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

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分类： 小吃 饼 主食 下午茶 煎饼

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