就爱这口 核桃酥

精品
2.6万 浏览 253 收藏
收藏
孟尤尤
孟尤尤 孟尤尤
＋ 关注

核桃酥的用料

低筋粉 200克 细砂糖 100克
猪油 110克 蛋液 20克
熟核桃碎 80克 泡打粉 1/2勺
小苏打 1/4勺

核桃酥的做法

就爱这口 核桃酥的做法图解1

步骤1

猪油软化 加入砂糖 拌匀
就爱这口 核桃酥的做法图解2

步骤2

再加入蛋液 搅拌均匀
就爱这口 核桃酥的做法图解3

步骤3

将粉类过筛 倒入猪油糊中 翻拌
就爱这口 核桃酥的做法图解4

步骤4

核桃切碎后倒入面粉糊中 （如果是生核桃仁 请先提前将其烤熟 放凉再使用）
就爱这口 核桃酥的做法图解5

步骤5

将面粉糊和核桃碎揉成团 揉好的面团 应该是比较湿润 如果过干 可以再加一些猪油进去
就爱这口 核桃酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，将大面团分割成若干小球 放置在烤箱中 用手轻按 将其压扁
就爱这口 核桃酥的做法图解7

步骤7

180度 上下火 烤箱18-20分钟

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 小吃 烤 香 下午茶

核桃酥的其他做法更多

核桃酥的全部作品更多

上传我做的这道菜

核桃酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 就爱这口 核桃酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 就爱这口 核桃酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活