彩虹的味道 彩虹布丁

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我是彩虹控,心水所有彩虹色的事物,当然也包括美食。固执地认为,彩虹的味道一定是甜蜜的,所以从彩虹蛋糕到彩虹糖霜饼干,还有这次最接近彩虹原色的彩虹布丁,都做出了我心目中最美好的彩虹味道。

布丁的用料

QQ糖 180g 180g

布丁的做法

彩虹的味道 彩虹布丁的做法图解1

步骤1

将QQ糖分色隔开,每种颜色十五粒左右。
彩虹的味道 彩虹布丁的做法图解2

步骤2

QQ糖放入微波炉加热二十秒,融化后加入等量水用力拌匀。

步骤3

先将一种颜色的果胶液倒入模具中,放冰箱冷冻层约五分钟,待凝固后再浇入另一层。

布丁的烹饪技巧

1.水的份量和QQ糖一样多;2.加热融化后的QQ糖加水后如果搅拌不匀可以一起再加热几秒,并用力拌匀;3.按照赤橙黄绿青蓝紫的颜色排序来逐步操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-24

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