椒盐海虾

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月亮晶晶
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那天去买菜,看到海虾还蛮新鲜的,买了点回来,做了这个椒盐海虾.小哲感冒,我不敢给他多吃,让他吃了两个,他要求等他感冒好了再给他做

椒盐海虾的用料

海虾 葱 一段
姜 两片 蒜 适量
盐 适量 料酒 适量
椒盐粉 适量

椒盐海虾的做法

椒盐海虾的做法图解1

步骤1

海虾洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟.
椒盐海虾的做法图解2

步骤2

腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了.
椒盐海虾的做法图解3

步骤3

平底锅放适量有,用中小火将虾炸成金黄色,捞出,用厨房纸吸去多余油份,装盘,撒上椒盐

椒盐海虾的烹饪技巧

吃前记得要把牙签拔掉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 朋友聚餐 咸鲜 煎

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