葱油大鲍鱼

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葱油大鲍鱼的用料

大连鲍鱼 6个 酱油
料酒

葱油大鲍鱼的做法

葱油大鲍鱼的做法图解1

步骤1

将鲍鱼的内脏部分取出
葱油大鲍鱼的做法图解2

步骤2

把清理好的鲍鱼表面切成十字花刀,加入酱油、料酒腌制入味。
葱油大鲍鱼的做法图解3

步骤3

水烧滚后,放入锅中蒸10分钟左右,用筷子可以刺穿鲍鱼肉就可以关火。(不要蒸的太老)
葱油大鲍鱼的做法图解4

步骤4

起锅加入油,油6分热时,加入姜丝、蒜末,在鲍鱼上加入葱花,最后将油浇在鲍鱼上,一盘美味的葱油鲍鱼做好了。
葱油大鲍鱼的做法图解5

步骤5

鲍鱼味鲜,肉嫩!

葱油大鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-11

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