[五谷丰登]翡翠虾仁

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风之低吟
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五颜六色的蔬菜，赏心悦目，虽然清淡却营养丰富，增进食欲。用来待客也不错！

[五谷丰登]翡翠虾仁的用料

虾仁 适量 胡萝卜 适量
青豆 适量 玉米粒 适量
黄瓜 适量 盐 适量
料酒 少许 蛋清 一个
胡椒 少许 淀粉 少许

[五谷丰登]翡翠虾仁的做法

步骤1

虾仁用料酒，盐，蛋清，胡椒粉调匀，腌十五分钟，加少许淀粉抓匀，过油划下，虾仁变白色取出备用。
[五谷丰登]翡翠虾仁的做法图解2

步骤2

少油，分别依次放入胡萝卜，青豆，黄瓜，玉米粒翻炒，最后快熟时加虾仁，盐，炒匀即可。

[五谷丰登]翡翠虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 风之低吟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 65-79岁 炒 咸鲜

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