全麦干果面包

1.5万 浏览 92 收藏
收藏
婉君CICI
婉君CICI
＋ 关注

健康，营养。

全麦干果面包的用料

高粉和全麦粉 180克+120克 牛奶 150g
鸡蛋 45g 酵母 3g
盐 3g 阿华田（没有奶粉了） 10g
橄榄油 20g 核桃仁榛子仁黑芝麻葡萄干 80g
糖 20g

全麦干果面包的做法

全麦干果面包的做法图解1

步骤1

1.除油和干果外所有材料揉一起，揉到比较光滑时加橄榄油，继续揉到能拉出薄膜即可，加干果，揉进面里即可。 2.室温发酵了大概90分钟至2倍大。 3.分10份，每份62克，松弛15分钟。 4.随意整出自己喜欢的形状，醒发至2倍大，表面没刷蛋液，可以喷点水。 5.165度，20分钟左右。

全麦干果面包的烹饪技巧

和面不用拉出完美的薄膜，形状随意，干果随意，30升烤箱中层165度20分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-03

©本菜谱的做法由 婉君CICI 编写，未经授权不得转载

全麦干果面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦干果面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦干果面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 全麦干果面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活