蒸面条

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蒸面条的用料

五花肉 三两 细面条 两块钱的
芹菜 二两 花椒 适量
八角适量 适量 生姜 适量
大葱 适量 十三香 适量
鸡精 适量

蒸面条的做法

蒸面条的做法图解1

步骤1

先把买来的面条放锅里蒸10分钟,等水开的时候再放面条进去。然后拿出来冷凉,用手沾植物油抹上一遍油,这样吃起来劲道。
蒸面条的做法图解2

步骤2

切五花肉,锅里加少许油,先炒五花肉至微黄。
蒸面条的做法图解3

步骤3

加入这些作料炸香,加芹菜翻炒。加水抹过菜,开后倒入十三香,盐,鸡精,老抽。
蒸面条的做法图解4

步骤4

连同汤倒入面条盆里搅拌均匀。
蒸面条的做法图解5

步骤5

上锅蒸第二遍,二十分钟。
蒸面条的做法图解6

步骤6

成了。

蒸面条的烹饪技巧

面条要蒸两遍,第一遍出来的时候摸抹油,这样面条吃起来劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-13

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    / 7 蒸面条的做法步骤

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