超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤，鲜汤啊

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在家吃饭，想熬汤又想吃黄油，家里又有点海鲜，于是一道好喝的汤就诞生啦

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤，鲜汤啊的用料

白菜 手撕若干片 冬瓜 若干
蛤蜊 黄油 一勺
黑胡椒 少许 海米 少许
仙贝露 少许 盐 少许

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤，鲜汤啊的做法

步骤1

把水烧开

步骤2

放入黄油，白菜

步骤3

烧开后放入冬瓜，小火煮
超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤，鲜汤啊的做法图解4

步骤4

快熟时放蛤蜊，海米，盐，仙贝露调味
超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤，鲜汤啊的做法图解5

步骤5

蛤蜊张口，冬瓜半透明撒少许黑胡椒，出锅

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤，鲜汤啊的烹饪技巧

黄油煮汤其实是没有味道的，但煮出来的汤发白，口感还是很醇厚的，先放白菜或冬瓜都行，我先放的白菜，煮到冬瓜熟的时候白菜绵软，也很好吃，而且特别适合老人和儿童。蛤蜊要吐沙，最后放保持鲜味，黑胡椒不要多放，少放一点提味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 花散里 编写，未经授权不得转载

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