炸菜头丸

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李氏煮意
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菜头就是白萝卜，哈哈哈

炸菜头丸的用料

白萝卜 半个 面粉 半斤
五香粉 一勺 盐 一勺

炸菜头丸的做法

炸菜头丸的做法图解1

步骤1

萝卜去皮洗净刨丝，加一勺盐，一勺五香粉，拌均。
炸菜头丸的做法图解2

步骤2

面粉加一勺，拌勺，再加一勺，和少许水，慢慢拌到成糊。如图。
炸菜头丸的做法图解3

步骤3

平底锅倒入适量油，烧到五成熟，转中小火。
炸菜头丸的做法图解4

步骤4

用勺子一勺一勺地下萝卜糊。
炸菜头丸的做法图解5

步骤5

刚下的没定型要放开点，别粘到一起去了。
炸菜头丸的做法图解6

步骤6

炸好的摊冷。
炸菜头丸的做法图解7

步骤7

冷后再炸一次，火千万不要大，我就是用大火炸的，呼呼。
炸菜头丸的做法图解8

步骤8

沾点蕃茄酱或桔油吃哦。

炸菜头丸的烹饪技巧

炸东西记得火不要太大啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-21

©本菜谱的做法由 李氏煮意 编写，未经授权不得转载

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