红枣蛋糕

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黄油也可以换成植物油～～（本方子是根据君之的方子改的，我觉得怕甜的同学可以将红糖的量减低！）

红枣蛋糕的用料

红枣 100克 低粉 90克
红糖 60克 小苏打 2.5克
泡打粉 3克 鸡蛋 1个
水 135克 黄油 30克

红枣蛋糕的做法

步骤1

红枣去核切碎～尽量的碎

步骤2

红枣碎倒进锅加入135克水与60克红糖加热至水开～

步骤3

红枣煮开后关火，加入小苏打拌匀～

步骤4

拌匀后加入黄油搅拌至融～

步骤5

将4倒入过筛的低粉和泡打粉中～～并从底至上切拌均匀

步骤6

加入打散的鸡蛋拌匀

步骤7

将所有材料拌至湿润即可装入杯子！此时烤箱180℃预热！

步骤8

180℃烤箱中层15分钟！！！美味的不得了！零失败喔！我也是第一次做呢！！

红枣蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 心软软 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 下午茶 烤 蛋糕

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