葱白炒鸡蛋

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小翊了了
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因为老公就很喜欢吃鸡蛋，但是觉得外面买的鸡蛋炒起来不够香，粗糙，所以我特别做了一道花心思的炒鸡蛋

葱白炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2-3个 葱头 一把
花生油 两汤匙 盐 适量
酱油 适量

葱白炒鸡蛋的做法

葱白炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

我想炒鸡蛋大家都会，我就懒一点没有拍步骤图，这里要说一下，如何把鸡蛋做得又香又滑，原因在充分的搅拌，边搅拌边加如一点花生油，每次一点点，直到在鸡蛋液里加满一汤匙油的时候就好了，这样搅拌出来的鸡蛋下锅煎特别香滑，大家可以试试看哦。

葱白炒鸡蛋的烹饪技巧

为什么我会选葱白不用葱叶炒鸡蛋呢，因为葱头下油锅更加香，如果是葱叶在油锅里很容易变味，如果你想吃香味浓的炒鸡蛋，直接用葱头就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-02

©本菜谱的做法由 小翊了了 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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