鲍鱼捞饭[简单三部曲]

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stta小铭
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用奶奶送的鲍鱼做的鲍鱼捞饭味道不错，又很好做。很简单就能吃上一顿美美的，高端大气上档次的菜啊有木有。

鲍鱼捞饭的用料

鲍鱼 4个 西兰花 几小朵
姜 2片 酱油 1汤匙
番茄酱 1汤匙 蚝油 1汤匙
糖 1汤匙 料酒 少许

鲍鱼捞饭的做法

鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法图解1

步骤1

1鲍鱼洗净去肠肚后，井字刀后用料酒和盐巴腌制
鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法图解2

步骤2

川烫西兰花，另一个锅子热油加入姜、酱油、番茄酱、蚝油、勾芡水煮沸
鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法图解3

步骤3

加入鲍鱼煮熟后就可以装盘了。

鲍鱼捞饭的烹饪技巧

鲍鱼可以可以换成是海参、也可以换成杏鲍菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 65-79岁 红烧

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