清汤牛肉面

11.2万 浏览 661 收藏
收藏
简单的美味！
简单的美味！
＋ 关注

真正的简单的美味，中国文化的代表！

清汤牛肉面的用料

牛肉 一斤 大葱，切大段 一根
姜，拍散 一块 盐 适量
白胡椒粉 少许 香葱花 5-10棵
香菜末 5-10棵 醋 适量
油泼辣子 适量

清汤牛肉面的做法

清汤牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉一块，飞水，冲凉；再起凉水锅放水4-6大碗，葱姜，滚开后，小火慢炖50-60分钟。捞出肉块，放凉，切片！
清汤牛肉面的做法图解2

步骤2

另起一锅水，烧开，下面，捞入大面碗！
清汤牛肉面的做法图解3

步骤3

面碗中加盐，胡椒，肉片，葱，香菜，油泼辣子，舀入仍然翻滚的牛肉汤，冉冉升起的热去，同时带出完美的香味！吃啦！还等什么？

清汤牛肉面的烹饪技巧

清汤，Q面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-27

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 65-79岁

清汤牛肉面的其他做法更多

清汤牛肉面的全部作品更多

上传我做的这道菜

清汤牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清汤牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清汤牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活