清甜红薯豆沙饼（图详解）

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培训师孟谨
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清甜红薯豆沙饼的用料

红薯 2个 糯米粉 约125克
面粉 约100克 豆沙馅 适量
食用油 适量 牛奶 约150毫升

清甜红薯豆沙饼的做法

清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解1

步骤1

红薯洗干净，外皮上用小刀划几刀，锅里放足量的水，大火煮开，煮到筷子可以穿透红薯取出放凉
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解2

步骤2

去皮后红薯切块放入搅拌机，加少许牛奶搅拌成泥
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解3

步骤3

把搅拌成泥的红薯混合糯米粉和面粉
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解4

步骤4

根据干湿程度补充面粉或者加点牛奶直到揉成光滑的面团
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解5

步骤5

面团分成小份
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解6

步骤6

每份包入适量红豆沙后按压成饼
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解7

步骤7

平底锅放一层薄薄的油点火后小火煎制
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解8

步骤8

煎制两面金黄色后取出这时红薯的清香已经扑面而来咯
清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法图解9

步骤9

来张近景，嘿嘿，是不是很可口呀

清甜红薯豆沙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

©本菜谱的做法由 培训师孟谨 编写，未经授权不得转载
分类： 下奶 西点 饼 煎 甜

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