玉米火腿沙拉包

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玉米火腿沙拉包的用料

高粉 140g 水 80g
细砂糖 20g 食用油 15g
食盐 1/4小勺 干酵母 1小勺
奶粉 1小勺 玉米粒 适量
青椒块 适量 火腿丁 适量
沙拉酱 适量 自制披萨酱 适量

玉米火腿沙拉包的做法

步骤1

把主料按手工面包或面包机流程揉成面团至扩展阶段，室温发酵一个小时但2.5倍大。然后分割成4分滚圆，进行15分钟醒发。

步骤2

把发酵好的面团轻轻按压排气，用手掌压扁，然后用擀成椭圆的片状。
玉米火腿沙拉包的做法图解3

步骤3

在面片上刷一层全蛋液，再涂上一层自制披萨酱。周围1cm不要涂。
玉米火腿沙拉包的做法图解4

步骤4

撒上层火腿丁。再撒上一层玉米粒，再撒上青椒块。最后挤上格子状沙拉酱。
玉米火腿沙拉包的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，中层上下火，烤12分钟即可。

玉米火腿沙拉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-18

©本菜谱的做法由 LemonTreeYY 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面包 外国菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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