家庭版京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

里脊肉 400克 葱 半根
姜 5片 花椒 10粒
料酒 2勺 蛋清 1个
淀粉 2勺 甜面酱 2勺
白糖 2勺 味精 少量
盐 少量 清水 2大勺

京酱肉丝的做法

家庭版京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉一块
家庭版京酱肉丝的做法图解2

步骤2

洗净，切丝
家庭版京酱肉丝的做法图解3

步骤3

葱，姜，花椒
家庭版京酱肉丝的做法图解4

步骤4

取空碗，放姜，葱，花椒，蛋清
家庭版京酱肉丝的做法图解5

步骤5

放淀粉
家庭版京酱肉丝的做法图解6

步骤6

放料酒
家庭版京酱肉丝的做法图解7

步骤7

拌匀
家庭版京酱肉丝的做法图解8

步骤8

腌制10分钟左右
家庭版京酱肉丝的做法图解9

步骤9

甜面酱
家庭版京酱肉丝的做法图解10

步骤10

白糖，盐，味精，淀粉
家庭版京酱肉丝的做法图解11

步骤11

加清水
家庭版京酱肉丝的做法图解12

步骤12

放油，腌制好的肉丝
家庭版京酱肉丝的做法图解13

步骤13

不断翻炒
家庭版京酱肉丝的做法图解14

步骤14

大概2分钟左右，放入调好的料汁
家庭版京酱肉丝的做法图解15

步骤15

不断翻炒，撒上点香菜
家庭版京酱肉丝的做法图解16

步骤16

出锅
家庭版京酱肉丝的做法图解17

步骤17

搭配上春饼，绝了

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4小时前

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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