四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁

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一五五微胖
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谁说减脂就是寡淡无味？？用✓调味料就非常棒！
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

杂蔬鸡胸肉丁的用料

鸡胸肉 200克 小苏打 2克
豪吉麻辣川香汁 适量 姜片 3片
蒜 1瓣 西葫芦 1小个
金针菇 100克 胡萝卜 1小根
醋 1勺 清水 适量

杂蔬鸡胸肉丁的做法

四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法图解1

步骤1

蔬菜鸡胸肉切丁备用，金针菇切段（避免过分塞牙哈哈哈）
四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉加点小苏打然后放适量麻辣川香汁腌制10-15分钟（这一步可以提前做好比如上班前，下班就直接炒了）
四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法图解3

步骤3

热锅（我这餐低脂所以没有放油介意的可以适当加点）加姜蒜片炒一下然后放鸡胸肉，再淋点清水（避免干烧）
四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法图解4

步骤4

鸡胸肉半熟以后放入所有配菜（如果是其他容易熟的配菜最后放）
四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法图解5

步骤5

加入没过一半鸡肉菜的清水，然后在加大概1勺的麻辣川香汁，煮熟所有菜。因为我想盖面条所以汤汁多一些。自己酌情处理。最后起锅前加醋很回味。
四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法图解6

步骤6

清爽微辣的减脂餐完成，不做苦行僧的快乐！

杂蔬鸡胸肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 酸
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