包菜拌鸡蛋

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七年四班的丸
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今天拌一份三人份的包菜拌鸡蛋，简单快速。

包菜拌鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 包菜 半个
盐 1匙 食用油 1勺
生抽 3匙 辣椒面 3匙
熟白芝麻 2匙 蒜瓣 6个
白砂糖 小半匙

包菜拌鸡蛋的做法

包菜拌鸡蛋的做法图解1

步骤1

白菜洗净后，沥干水分，然后手撕小片备用。
包菜拌鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备4颗鸡蛋备用。
包菜拌鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜瓣剁碎备用，放入3匙辣椒面。
包菜拌鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入2匙熟白芝麻。
包菜拌鸡蛋的做法图解5

步骤5

烧一点热油，一会泼洒在辣椒面里。
包菜拌鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入3匙生抽。
包菜拌鸡蛋的做法图解7

步骤7

放小半匙白砂糖，然后搅拌酱汁，如果觉得淡口，可以放一匙盐，也可不放，看个人口味。
包菜拌鸡蛋的做法图解8

步骤8

锅里倒入油，把鸡蛋两面煎至金黄。
包菜拌鸡蛋的做法图解9

步骤9

煎好后的鸡蛋备用。
包菜拌鸡蛋的做法图解10

步骤10

锅里烧水，水开后放一点油，再把包菜放入，不停翻动，约莫2分钟就可以捞起，沥一下水份。
包菜拌鸡蛋的做法图解11

步骤11

把鸡蛋切成小块放入碗里，包菜也放入，淋入调好的酱汁，搅拌均匀，即可食用。
包菜拌鸡蛋的做法图解12

步骤12

成品。

包菜拌鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:9分钟前 · 广东省

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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