番茄金针菇肥牛煲

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月月的妈5
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推荐给我小伙伴们一道低脂餐~番茄金针菇肥牛金煲，这道菜酸甜开胃，十分钟就能搞定，营养丰富又能减肥，西红柿金针菇吃再多也不怕胖简直是减脂期的完美晚餐，既有汤又有肉又有菜，喝完一碗全身暖乎乎的，超级满足！
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番茄金针菇肥牛煲的用料

金针菇 1包 番茄 1个
肥牛 半包 生抽 1勺
白胡椒粉 适量 香菜 少许
香油 少许 耗油 少许

番茄金针菇肥牛煲的做法

#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解1

步骤1

肥牛卷加一点料酒过水焯一下，去腥去血沫。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解2

步骤2

金针菇切掉尾端，金针菇过水焯一下，菌类的食物建议水提前过水焯一下再做最放心。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解3

步骤3

番茄切丁，锅内倒油炒香葱姜蒜至焦黄，然后倒入番茄丁炒出红汤。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解4

步骤4

然后加入小半锅水煮开，这个季节北方的番茄又硬汁又少，可以加一勺番茄酱。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解5

步骤5

把煮好的肥牛卷和金针菇倒入锅内，再煮1-2分钟即可装盘。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解6

步骤6

出锅后按照个人口味给汤提味，可以撒一点白胡椒和香油，或者放成葱花或者香菜也行。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解7

步骤7

肥牛卷的鲜美和番茄的酸甜完美结合，再加上金针菇的口感，真的是让人欲罢不能。
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲的做法图解8

步骤8

超级简单零失败的下饭菜，稍微搭配了一勺米饭，这一口炫下去太满足啦。

番茄金针菇肥牛煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2分钟前

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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