酱香香锅

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酱香香锅的用料

虾 200克 肉丸 2个
莲藕 1节 西蓝花 半朵
洋葱 半个 红青尖椒 3个
姜 3片 蒜 4瓣
香菜 一把 烤肉酱 2勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 2勺 芝麻 1克
油 2汤匙

酱香香锅的做法

#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解1

步骤1

准备蔬菜，丸子
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解2

步骤2

准备香料，虾
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解3

步骤3

虾去头去虾线，辣椒蒜瓣姜切一下
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解4

步骤4

丸子，莲藕，洋葱，西蓝花，切一下，香菜洗洗
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解5

步骤5

芝麻，蚝油，烤肉酱
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解6

步骤6

西蓝花焯水
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解7

步骤7

莲藕焯水
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解8

步骤8

捞出控干
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解9

步骤9

虾焯水
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解10

步骤10

热锅凉油，虾头炸一下捞出
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解11

步骤11

把辣椒圈，洋葱，姜，蒜加入炒香
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解12

步骤12

加丸子，莲藕翻炒，加点料酒
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解13

步骤13

加烤肉酱，蚝油，生抽继续翻炒，太干的话加点清水
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解14

步骤14

前面的菜都炒的差不多，最后加西蓝花
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解15

步骤15

出锅前关火加入香菜
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解16

步骤16

装盘，加点芝麻
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解17

步骤17

有荤有素营养均衡
#年夜饭菜谱#酱香香锅的做法图解18

步骤18

一起试试吧

酱香香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:10分钟前

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