草莓酱

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清宝儿清
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草莓酱的用料

草莓 3000克 零卡糖 300克
冰糖 200克 柠檬汁 20克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

清洗草莓，水里放适量盐和玉米淀粉，浸泡几分钟，冲洗干净
草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓清洗后需要把表面水分晾干
草莓酱的做法图解3

步骤3

晾干后切成草莓丁，按照十分之一的比例放糖和冰糖，最后放柠檬汁腌制一小时
草莓酱的做法图解4

步骤4

放不粘锅里大火熬煮，不停的翻拌，等到冒大泡的时候改小火慢熬，期间要不停的翻拌
草莓酱的做法图解5

步骤5

熬草莓期间可以把玻璃罐放锅里煮沸消毒备用
草莓酱的做法图解6

步骤6

等到草莓酱刮勺就可以关火了，趁热装罐
草莓酱的做法图解7

步骤7

装好以后倒扣晾凉，放冰箱冷藏
草莓酱的做法图解8

步骤8

味道真的是绝绝子

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:46分钟前 · 安徽省

©本菜谱的做法由 清宝儿清 编写，未经授权不得转载
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