万圣节蜘蛛曲奇

万圣节蜘蛛曲奇

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儿子说同学们又想吃我做的好吃的，刚好明天是万圣节，今天赶工做一批，应个景！ 我这个曲奇饼胚是没有加入花生酱版本的，个人感觉口感也不错。
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

万圣节蜘蛛曲奇的用料

黄油 100克 糖粉或白砂糖 80克
鸡蛋 1个 低筋粉 220克
小苏打 1克 泡打粉 1克
香草精 1克 泡打粉 1克
装饰 黑巧克力 适量
眼睛糖 20对 麦丽素 20颗

万圣节蜘蛛曲奇的做法

#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入白砂糖。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解2

步骤2

用打蛋器把白砂糖和黄油搅打到一起。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解4

步骤4

继续搅打至鸡蛋跟黄油和白糖充分融合。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解5

步骤5

加入香草精，没有可以不放。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解6

步骤6

加入泡打粉。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解7

步骤7

把香草精泡打粉黄油白砂糖一起搅拌均匀。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解8

步骤8

加入低筋面粉。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解9

步骤9

分割成20克一个的面剂子。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解10

步骤10

把面剂子团圆，放入烤盘压扁。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解11

步骤11

用麦丽素在每个曲奇饼胚上压一个坑，方便烤好后放入麦丽素。烤箱180度上下火，提前预热烤20分钟。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解12

步骤12

准备好麦丽素和眼睛糖。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解13

步骤13

曲奇烤好放在晾晾架上，稍微放凉到不烫手。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解14

步骤14

不烫手但是有余温时放入麦丽素。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解15

步骤15

麦丽素会有轻微的融化，刚好把眼睛糖粘到麦丽素上。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解16

步骤16

巧克力放到裱花袋中，微波炉加热至融化。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解17

步骤17

用融化好的巧克力画蜘蛛腿。
#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇的做法图解18

步骤18

完工，可可爱爱！

万圣节蜘蛛曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:10小时前 · 广东省

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载
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