五彩豆皮卷

五彩豆皮卷

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大鱼大肉吃腻了，一定要试试这个五彩豆皮卷，配上蘸啥啥好吃的臻鲜红油辣子，好看又好吃！

：五彩豆皮卷的用料

豆腐皮 2张 鸡蛋 2个
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
紫甘蓝 半棵 臻鲜红油辣子 4勺

：五彩豆皮卷的做法

五彩豆皮卷的做法图解1

步骤1

碗中打入鸡蛋，用筷子搅匀；锅热倒入鸡蛋液，摊平定型，得到一张鸡蛋皮；蛋皮出锅，切丝备用
五彩豆皮卷的做法图解2

步骤2

取一张豆皮，放上胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝、煎好的鸡蛋丝；用豆皮慢慢地裹紧压实，再用刀地斜切成菱形块
五彩豆皮卷的做法图解3

步骤3

装入圆盘中（收口可牙签固定），围成一圈；碟子中倒入红油辣子，放入盘中

：五彩豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-15 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 辣 香辣 小吃 锅具
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